Cambio climático: cómo impacta el agua en la salud
La epidemia de dengue llegó a picos inusuales este año en la Argentina. Si bien tradicionalmente se asociaban los brotes de esta enfermedad con las lluvias veraniegas, en 2020 la situación parece haber sido muy diferente. Los casos de dengue se combinan hoy, paradójicamente, con una sequía que...
Glifosato y arsénico, un combo peligroso en el campo argentino
Existen numerosas pruebas sobre los efectos perjudiciales en la salud y el ambiente que produce el glifosato, el herbicida más utilizado en la agricultura argentina. Y el daño puede resultar aún más peligroso si entra en contacto con arsénico, un químico presente de forma natural en el agua...
Ya funciona la primera estación de servicio con carga solar del país
Con la llegada de vehículos eléctricos, una de las dificultades que se presenta es la de encontrar una estación de servicio donde recargar energía. Pensando en esta necesidad, y en función de disminuir la contaminación de la atmósfera, en San Juan se inauguró la primera estación de carga...
Verano caliente: pronostican un fin de año con temperaturas más altas que lo habitual
El verano que se avecina promete temperaturas más cálidas que lo normal en gran parte de la Argentina. A esa conclusión llegaron climatólogas de Exactas de la Universidad de Buenos Aires a partir de un análisis sobre las marcas del termómetro en un período de 30 años. La becaria de CONICET,...
Descubrí los múltiples beneficios de tener una huerta orgánica
En los últimos años, diversos organismos enfocados en la promoción de salud comenzaron a insistir en la importancia de la alimentación saludable. Una forma de obtener alimentos sanos y ricos en nutrientes es mediante la huerta orgánica. Esta estrategia permite mejorar al mismo tiempo la...
20 consejos para conservar los alimentos frescos por más tiempo
En ésta época de fiestas de celebración de fin de año, donde se suelen prepara alimentos en exceso, es muy habitual que termine en la basura gran cantidad de sobras de comida en buen estado. Pero además de la preparación excesiva, hay otro factor que favorece el desperdicio: son los alimentos...
El mundo desperdicia un tercio de los alimentos que produce
Cada año se producen en el mundo 1300 millones de toneladas de alimentos aunque 1/3 de esa producción nunca será consumida, sino que será desechada a lo largo de las cadenas de producción, transformación, distribución y consumo. Los desperdicios se deben a la decisión de desechar alimentos...
Argentina está entre los 30 países que más contaminan la atmósfera
Argentina se ubica en la posición 28 de una lista de 220 países que producen más emisiones atmosféricas contaminantes a nivel mundial. Dióxido de carbono y óxidos de nitrógeno se encuentran entre los gases derivadas del sector energético que emite nuestro país. De esta forma, contribuye...
Matanza-Riachuelo: una de las 10 zonas más contaminadas del mundo
La cuenca Matanza – Riachuelo es una de las 10 zonas más contaminadas del mundo. Este río, que nace en la provincia de Buenos Aires y desemboca en el Río de La Plata, recibe agentes gran cantidad de contaminantes. Esta situación no es nueva, tiene su origen hace más de un siglo. Y lo...
El mundo se compromete a acabar con la contaminación
El mundo se comprometió hoy en Nairobi a acabar con la contaminación. Fue al cierre de la Asamblea de la ONU para el Medio Ambiente, donde se aprobaron resoluciones que prometen mejorar las vidas de miles de millones de personas. Los compromisos abarcan la limpieza del aire, la tierra y el agua...