El ayuno intermitente se ha popularizado como una herramienta para mejorar la salud y el peso corporal. Sin embargo, no todas las personas deberían seguir el mismo esquema: su práctica requiere adaptación según la edad, el estado de salud y el estilo de vida.

🔍 ¿Qué es el ayuno intermitente?

Se trata de alternar períodos de ingesta de alimentos con períodos de ayuno. Los esquemas más comunes son:

• 16/8: 16 horas de ayuno y 8 horas para comer.

• 12/12: 12 horas de ayuno y 12 horas de alimentación.

• Ayuno en días alternos: se ingiere una comida reducida o se ayuna uno o más días a la semana.

El objetivo es darle descanso al sistema digestivo, mejorar la sensibilidad a la insulina y favorecer la pérdida de peso, siempre acompañado de alimentación balanceada y supervisión médica.

🧒 Jóvenes y adultos jóvenes

• Generalmente tienen mayor reserva de energía y masa muscular.

• El ayuno puede ser seguro, pero no es recomendable en adolescentes, ya que están en pleno crecimiento.

• En jóvenes adultos, se recomienda empezar con esquemas suaves como el 12/12 y mantener una dieta nutritivaen las horas de ingesta.

👩‍🦳 Adultos

• El ayuno puede ayudar a controlar peso, glucemia y colesterol.

• Es ideal para quienes tienen horarios regulares y no sufren patologías crónicas sin control.

• Se debe evitar saltarse comidas clave si hay antecedentes de hipoglucemia, gastritis u otras condiciones.

🧓 Adultos mayores

• A partir de los 60 años, el ayuno prolongado no siempre es recomendable.

• Puede generar pérdida de masa muscular, mareos y desnutrición si no está bien planificado.

• Si se practica, debe ser bajo supervisión médica estricta, priorizando proteínas, vitaminas y minerales.

⚠️ Precauciones generales

• No es recomendable en embarazadas, personas con trastornos alimentarios, diabetes no controlada o enfermedades crónicas sin seguimiento.

• La hidratación es fundamental: agua, infusiones sin azúcar y caldos.

• Siempre consultar a un profesional antes de iniciar cualquier tipo de ayuno.

💡 Beneficios del ayuno intermitente bien planificado

• Ayuda a regular el peso corporal.

• Puede mejorar parámetros metabólicos (colesterol, glucosa, triglicéridos).

• Favorece una digestión más eficiente y promueve el autocontrol alimentario.

• Estimula hábitos de alimentación más conscientes.

🌱 OSPAT promueve la prevención y el equilibrio

El ayuno intermitente puede ser una herramienta de salud, siempre que se personalice según la edad, el estado físico y las necesidades de cada persona. Desde OSPAT, recomendamos consultar siempre a tu equipo de salud antes de iniciar cambios importantes en tu dieta.

👩‍⚕️ Cuidarte es elegir información confiable y acompañamiento profesional.